두쫀쿠부터 버터떡까지… SNS가 만든 요즘 음식 트렌드

안녕하세요, 저는 미디어영상광고학과 20240328 장지원입니다!

 

요즘 SNS를 보다 보면 “이게 왜 유행이지?” 싶은 음식들이 끊임없이 등장하는데, 보신 적 있으신가요? 

 

요즘 트렌드 음식을 살펴보면,

👉 두쫀쿠
👉 버터떡
👉 우베 디저트
👉 프링글스 초코블럭
👉 맥도날드 감튀샷 + 감자튀김 공룡놀이

 

이처럼 음식 트렌드는 점점 더 빠르게 바뀌고 있으며, 

그 중심에는 SNS 바이럴이 자리 잡고 있어요. 

 

지금부터 하나씩 살펴볼게요!

 

 

1. 두쫀쿠 🧆 – 달콤함의 끝판왕 디저트

 

‘두쫀쿠’는 두바이 초콜릿을 활용한 쫀득한 쿠키 디저트로, 피스타치오 크림과 바삭한 식감이 특징인데요. 

 

아이브 장원영의 SNS 게시물을 시작으로 SNS에서 늘어나는 단면과 먹방 영상이 확산되며 

‘작은 사치’와 트렌드 참여 심리를 자극해 인기를 끌었습니다.

 

하지만 빠르게 확산된 만큼 유행도 단기간에 식는 모습을 보였습니다.

 

 

 2. 버터떡 🧈 – 두쫀쿠 다음은 버터떡

 

버터떡은 중국 상하이 지역 떡을 변형한 디저트인데요. 

 

SNS 인증과 숏폼 영상이 빠르게 확산되면서 수요가 급증했고, 

이에 따라 프랜차이즈와 편의점에서도 관련 제품을 잇따라출시하고 있습니다. 

 

일부에서는 ‘억지 유행’이라는 의견도 있지만, 

여전히 서울 디저트 가게에서는 줄을 서서 구매할 정도로 높은 인기를 이어가고 있습니다.

 

 

3. 우베 디저트 💜 – 말차 다음 주자는 우베!

 

요즘 프랜차이즈 메뉴에서 ‘우베’가 눈에 띄고 있습니다.

 

보라색 참마인 우베는 웰니스 트렌드와 맞물려 인기를 얻고 있는데요.

시선을 사로잡는 색감 덕분에 사진 찍고 싶은 비주얼이 포인트죠!

 

이를 활용한 보라색 마케팅이 진행되기도 했습니다.

 

 

4. 프링글스 초코블럭 🍫 – 버터떡 다음 주자?!

 

‘프링글스 초코 블럭’은 해외에서 시작된 유행이 국내까지 영향을 준 사례입니다.

 

켜켜이 쌓은 프링글스 층마다 초코를 부어주는 레시피인데요.

보기만 해도 당 충전이 되는 기분이라 호불호가 나뉘기도 하죠.

 

 

5. 감튀 공룡놀이 🍟🦕 – 감튀샷을 이은 다음 놀이

 

 

 

감튀샷의 유행에 이어, 감자튀김으로 공룡을 만드는 놀이가 주목받고 있습니다.

너겟을 활용해 만든 목이 긴 공룡에 쥬라기 월드 BGM을 더한 웅장한 연출이 포인트인데요.

 

이 외에도 맥도날드 메뉴를 스시로 모양으로 만드는 등 음식을 즐기는 방식이 더욱 다양해지고 있습니다.

 

 

 

6. 두쫀쿠, 버터떡 그리고 다음 주자는?

 

요즘 트렌트가 눈 깜짝할 사이에 바뀌고 있는데요. 

그 트렌드는 특히 더 빠르게 변화하고 있습니다. 

 

프랜차이즈에서 쉽게 접할 수 있는 유행부터 직접 만들어 먹는 레시피까지 다양해지고 있는데요. 

이들의 공통점은 SNS를 통해 국내외를 막론하고 바이럴이 되고 있다는 점입니다. 

나도 따라 해보고 싶다는 마음으로 점점 유행이 번지는것이죠.

 

사람들이 음식을 즐기는 방식이 다양해지고 있는 요즘 F&B 트렌드.  

 

“다음 트렌드는 무엇일까요? ⁉️”

 

 

 

참고 자료

https://www.news1.kr/society/incident-accident/6115460

https://www.mhns.co.kr/news/articleView.html?idxno=745242

https://www.insight.co.kr/news/549366

https://naver.me/FyAKJ59H